- halbgefroren
- полузамороженный
Немецко-русский словарь по холодильной и вентиляционной технике. О. Писемская, С. Личак.
halbgefroren
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Gefrornes — (Eis), Speise, die aus Fruchtsäften mit Zucker, zuweilen auch mit Rahm (Sahne), Eiern, Gewürzen durch starkes. Abkühlen bis zum Erstarrungspunkt hergestellt wird. Man füllt die Masse in eine blecherne oder zinnerne zylindrische Büchse… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
